Matauk

I dag startet en ny arbeidsuke i Swaziland. Kirsti dro til Nkanini med alle grønnsakene vi kjøpte fra Michael søndag. Atle skulle jobbe på kjøkkenprosjektet på Mlindaze.

Sist fredag kom vi imidlertid i snakk med en godt voksen dame i nærheten av skolen. Hun og mannen hadde høstet mye mais sist høst men trengte hjelp til å få den tørkede maisen av kolbene før den kan sendes til oppmaling til maismel. Hun tilbød oss halvparten av maismelet dersom vi kunne hjelpe henne.

Derfor stilte vi med flokk frivillige for å få maisen av kolbene. I Swaziland foregår dette selvsagt manuelt ved å rubbe kolben mot en stein.

This slideshow requires JavaScript.

I ettermiddag var jeg en tur på fjellet bak lodgen, Shiba’s Brest. Derfra er det god utsikt mot kongen av Swaziland’s nye stolthet, et enormt kongressenter som er under bygging midt i dalen.  På folkemunne har den fått tilnavnet “den hvite elefanten” og skal stå ferdig i 2019.

IMG_3732

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s